俄羅斯莫斯科國立工藝與管理大學(xué)校長瓦蓮京娜·伊萬諾娃表示,俄中兩國專家將共同制定食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),相應(yīng)的工作正在俄中營養(yǎng)研究所的項(xiàng)目框架下進(jìn)行。
她在葉卡捷琳堡舉行的俄中博覽會(huì)上表示:“我們同中國營養(yǎng)類高校成立了俄中營養(yǎng)研究所,這是個(gè)網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu),我們目前舉行周視頻會(huì)議,或是在哈爾濱、天津、大連或在莫斯科我們的大學(xué)平臺(tái)上至少每半年會(huì)面一次。我們還計(jì)劃組織聯(lián)合科學(xué)研究。6月底,我們提交了一個(gè)成立聯(lián)合科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的申請(qǐng)”。
據(jù)伊萬諾娃說,網(wǎng)絡(luò)研究所的主要任務(wù)是聯(lián)合培訓(xùn)人才和制定將符合兩國法律要求的食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。
她指出:“俄中營養(yǎng)研究所將在區(qū)塊鏈平臺(tái)基礎(chǔ)上開發(fā)監(jiān)督食品質(zhì)量的技術(shù)。”