位于土耳其西北部城市布爾薩因其櫻桃產(chǎn)量而聞名,然而由于市場價格低廉且勞動力成本高,很多果農(nóng)放棄采摘。
今年櫻桃價格與去年相比下降了50%,農(nóng)場價格為每公斤0.25-0.35美元,這種價格水平非常令人失望,在考慮到勞動力成本后,他們決定將產(chǎn)品留在樹上以避免進(jìn)一步的損失。
業(yè)內(nèi)人士透露,該地區(qū)80%的人種櫻桃。當(dāng)?shù)谝患鹃_始時,批發(fā)商以每公斤1.25-1.5美元的價格采購,但這個價格只持續(xù)了幾天,然后價格開始明顯下降,直到0.25美元/千克水平。
一名日常工作人員每天的費用約為18美元,這些價格沒有利潤。