目前,約有1/5的新州兒童被認(rèn)定為超重或肥胖,新州首席健康官錢特(Kerry Chant)最新的報(bào)告也顯示,新州只有4.8%的5至15歲的兒童吃了足量的蔬菜,而這個(gè)問(wèn)題也并沒(méi)有要改變的跡象。另外,只有30%的兒童吃了一半以上的建議蔬菜量,62%的兒童能夠保證每天吃足量的水果。
據(jù)《悉尼晨鋒報(bào)》報(bào)道,錢特呼吁父母?jìng)兲岣咦陨淼氖卟藬z入量,并堅(jiān)持為孩子們準(zhǔn)備更健康的食物,有研究表明,在孩子們開(kāi)始喜歡一種食物之前,他們可能需要10次嘗試。報(bào)告還顯示,澳洲外賣食品的消費(fèi)量持續(xù)居高不下,還有41%的兒童每周至少吃一次含高脂肪的食物。
新州一名叫米歇爾?賈普(Michelle Japp)的母親表示,她知道每天讓她兩歲的兒子利奧(Leo)吃幾份蔬菜是十分重要的,但每次做這件事都是一次挑戰(zhàn)。賈普說(shuō):“我盡量將蔬菜混合到飯菜中,但這十分具有挑戰(zhàn)性,我必須隱藏或介紹這些蔬菜,解釋這些蔬菜是什么,這比讓他吃水果要難得多”。賈普是面臨該問(wèn)題的新州成千上萬(wàn)父母的其中之一,他們正在努力遵循澳洲的飲食指南(Australian Dietary Guidelines),指南中要求兒童每天應(yīng)該食用4.5份到5.5份蔬菜。
據(jù)了解,過(guò)度肥胖的兒童會(huì)遭受歧視等問(wèn)題,還會(huì)減少他們參加體育運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì),80%的過(guò)度肥胖兒童在成年后仍會(huì)有體重方面的問(wèn)題。錢特表示,超重或肥胖會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、中風(fēng)和癌癥,還會(huì)影響到肌肉和骨骼。