食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道,由于奶價過低,奶農(nóng)面臨較大壓力,澳大利亞維多利亞州出現(xiàn)大量奶牛場關(guān)閉的情況。奶農(nóng)表示,如果政府不及時采取措施,兩年內(nèi)牛奶短缺問題將會出現(xiàn)。
最新數(shù)據(jù)顯示,在過去一年里,維多利亞州已有252個奶牛場被迫關(guān)閉,該州奶產(chǎn)量下降了8%。
維州乳制品安全局(Dairy Food Safety Victoria)的數(shù)據(jù)顯示,相比于10年前,維州注冊的奶牛場數(shù)量減少了1457個。
澳洲基層農(nóng)民團體Farmer Power稱,如果政府不及時采取措施,不久民眾將不得不飲用保質(zhì)期較長的牛奶(long-life milk)。
澳洲乳業(yè)(Dairy Australia)公司發(fā)布報告顯示,三年里奶農(nóng)盈利不佳,只有45%的奶農(nóng)認為他們會在過去的財政年度中盈利。
澳洲乳業(yè)公司高級分析師卓普特(John Droppert)表示,奶牛場的數(shù)量通常每年會減少3-4%,有時是因為小農(nóng)場被較大的農(nóng)場收購,但在過去12個月中,關(guān)閉的奶牛場的數(shù)量卻增加了一倍。
卓普特還表示,澳洲乳業(yè)公司預(yù)計,下一個財政年度的奶產(chǎn)量將增長1-2%,原因是奶價格較好,飼料價格較低。然而,這并不能夠彌補乳制品產(chǎn)量8%的跌幅。奶會越來越少,這對行業(yè)來說是一個挑戰(zhàn)。
奶農(nóng)組織已為此發(fā)起募資活動,以向民眾傳達乳業(yè)面臨的種種問題。