2024年11月5日,新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)咨詢文件,擬修訂動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、供應(yīng)和加工標(biāo)準(zhǔn),意見反饋期截至2024年12月10日。主要內(nèi)容:
?。?)增加不適合人類食用“廢料”的定義;添加“變性”的定義,不適合人類或動(dòng)物食用的肉類感官要求;更新《肉類操作規(guī)范》第6、7和8章關(guān)于“宰后檢查程序”定義等;
(2)將“養(yǎng)殖哺乳動(dòng)物”替換為“養(yǎng)殖紅肉動(dòng)物”;將“被獵殺的哺乳動(dòng)物”替換為“被獵殺的動(dòng)物”等;
?。?)為驗(yàn)證乳制品HACCP計(jì)劃必須由獲得ISO 17025認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,除非特別指定要求該檢測必須由APA認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行;生牛奶中增加鉍的檢測項(xiàng)目;
?。?)肉類檢驗(yàn)增加動(dòng)物是否接種過約翰氏病疫苗的聲明要求;是否使用促進(jìn)生長或增加產(chǎn)量為目的抗菌劑治療的聲明要求等;
?。?)增加雙殼貝類加工商只有在附有貝類收獲聲明的情況下才能進(jìn)行加工;貝類容器必須經(jīng)過清洗和消毒;貝類凈化循環(huán)水必須進(jìn)行大腸菌群檢測的頻率從每周降低到每月一次。
更多詳情參見:https://www.mpi.govt.nz/consultations/proposed-amendments-to-animal-products-notice-production-supply-and-processing/