墨西哥銀行的數(shù)據(jù)顯示，與2015年同期相比，今年甜椒出口增加了34.38%，而牛油果出口則下降了8.27%。墨西哥甜椒品質(zhì)優(yōu)良，美國(guó)市場(chǎng)需求量占總出口量的99%，口味色澤俱佳。

 

    甜椒味甜不辣，主要用作配菜裝飾，也可以用于沙拉和混合食物調(diào)味劑，它們公認(rèn)的高價(jià)值蔬菜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過(guò)去十五年里，美國(guó)人均甜椒消費(fèi)量從3.4千克增加到近5千克。（本文編譯：第一食品網(wǎng) ZING）