食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道,澳大利亞一項新研究發(fā)現(xiàn),澳超市出售的兒童食品鹽含量較高,會增加他們成年后患高血壓、中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險。
據(jù)報道,營養(yǎng)學(xué)家Rosemary Stanton博士與健康倡導(dǎo)組織“父母之聲”(Parent's Voice),專門針對超市中各種幼兒預(yù)制食品(Pre-made)中的含鹽量進(jìn)行了檢測。
研究發(fā)現(xiàn)有超過五種幼兒食品沒能通過測試,含鹽量太高,不利于幼兒的健康成長。
其中only Organic食品公司生產(chǎn)的Vegetable Macaroni Cheese的含鹽量最高,每份含273毫克鹽;Annabel Karmel食品公司的Cheeky Chicken & Pumpkin Risotto,每份含量230毫克鹽; Heinz公司的Little Kids Ravioli Bolognaise,每份含220毫克鹽。
Stanton博士認(rèn)為,超市的幼兒預(yù)制食品中含有過多的鹽分,是“欠考慮和不必要的”。
如果父母們經(jīng)常讓孩子食用這些超市食品,會很難把孩子對鈉的攝取量控制在營養(yǎng)學(xué)家推薦的水平。
Stanton向父母們提議,應(yīng)該給孩子食用各種富含營養(yǎng)的食品,例如新鮮水果和蔬菜。
澳大利亞飲食指南(Australian Dietary Guidelines)建議,1-3歲的兒童,每日鈉攝取量不應(yīng)超過400毫克。
孩子常攝入高鈉飲食,成年后患高血壓、中風(fēng)以及心臟病的風(fēng)險大大增加。
原文鏈接:http://www.9news.com.au/health/2016/08/21/11/27/supermarket-toddler-food-too-salty-new-study-reveals