加拿大食品檢驗局（CFIA）發(fā)布了《兒童食品項目年度報告（2022）》。2022年兒童食品項目主要目標包括兩方面：一是嬰兒食品中的農(nóng)藥、獸藥殘留和金屬/元素水平；二是酸奶/酸奶飲料和嬰兒配方奶粉中的黃曲霉毒素M1水平。
此次調(diào)查中，CFIA共抽查了201個兒童食品樣本，包括兒童谷物制品和燕麥片、曲奇餅/餅干、薄脆餅干、格蘭諾拉麥片/谷物棒、酸奶/酸奶飲料、嬰兒配方奶粉（具體抽樣情況見下表）。其中，對108個嬰兒零食和谷物樣本進行了金屬/元素和農(nóng)藥殘留分析，對93個酸奶/酸奶飲料和嬰兒配方奶粉（乳制品和非乳制品）樣本進行了黃曲霉毒素M1和獸藥殘留分析。結(jié)果顯示所有樣本的總體符合率為100%。
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樣本類型 |
加拿大（個） |
進口（個） |
未注明來源（個） |
樣本總數(shù)（個） |
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嬰兒食品-谷物 |
8 |
20 |
11 |
39 |
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嬰兒食品-零食 |
17 |
22 |
30 |
69 |
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嬰兒配方奶粉-乳制品 |
1 |
32 |
0 |
33 |
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嬰兒配方奶粉-其他 |
0 |
1 |
0 |
1 |
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酸奶 |
39 |
0 |
12 |
51 |
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酸奶飲料 |
7 |
0 |
1 |
8 |
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總數(shù) |
72 |
75 |
54 |
201 |
原文鏈接：https://inspection.canada.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles/childrens-food-project
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