5月5日，省局按照總局要求，組織專人對(duì)武漢光明乳品有限公司復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況開(kāi)展監(jiān)督檢查，主要檢查企業(yè)復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況，并通過(guò)檢查液態(tài)乳產(chǎn)品配方、投料記錄、入出庫(kù)記錄、生鮮乳收購(gòu)記錄、發(fā)票等，利用物料投入產(chǎn)出平衡原理，判斷企業(yè)是否存在使用復(fù)原乳加工液態(tài)乳且未按照相關(guān)規(guī)定標(biāo)簽標(biāo)注復(fù)原乳，或者使用復(fù)原乳加工巴氏殺菌乳的行為。現(xiàn)將檢查情況通報(bào)如下：
（一） 企業(yè)生產(chǎn)7種規(guī)格的復(fù)原乳，分別為100克淳香酸牛奶、1.25公斤淳香酸牛奶、150克紅棗發(fā)酵乳、160克紅棗發(fā)酵乳、180克益生菌發(fā)酵乳、150克益生菌發(fā)酵乳、1.25公斤益生菌發(fā)酵乳，其中160克紅棗發(fā)酵乳復(fù)原乳標(biāo)注不醒目，已要求企業(yè)整改，整改情況反饋東西湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。
（二） 現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)了企業(yè)生鮮乳收購(gòu)記錄、原料入庫(kù)記錄、投料記錄、產(chǎn)品出庫(kù)記錄，記錄基本齊全；
（三） 選取2016年5月3日生產(chǎn)的100克淳香酸牛奶計(jì)算物料投入產(chǎn)出情況，物料基本平衡。
（四） 選取2016年5月2日生產(chǎn)的所有規(guī)格純鮮牛奶（巴氏殺菌乳）計(jì)算物料投入產(chǎn)出情況，物料基本平衡。
2016年5月16日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
