5月5日，省局按照總局要求，組織專人對蒙牛乳制品武漢有限公司復原乳標簽標識情況開展監(jiān)督檢查，主要檢查企業(yè)復原乳標簽標識情況，并通過檢查液態(tài)乳產(chǎn)品配方、投料記錄、入出庫記錄、生鮮乳收購記錄、發(fā)票等，利用物料投入產(chǎn)出平衡原理，判斷企業(yè)是否存在使用復原乳加工液態(tài)乳且未按照相關(guān)規(guī)定標簽標注復原乳，或者使用復原乳加工巴氏殺菌乳的行為。現(xiàn)將檢查情況通報如下：
（一） 企業(yè)不生產(chǎn)復原乳、巴氏殺菌乳；
（二） 現(xiàn)場查驗了企業(yè)生鮮乳收購記錄、原料入庫記錄、投料記錄、產(chǎn)品出庫記錄，記錄基本齊全；
（三） 選取2016年5月1日生產(chǎn)的蒙牛純牛奶（250ml利樂包）計算物料投入產(chǎn)出情況，物料基本平衡。
2016年5月16日
地區(qū)：
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