【共同社曼谷1月25日電】日本島根縣飯南地方酒生產商“赤名酒造”日前開始在泰國銷售純米酒“絹乃峰”,并于24日在泰首都曼谷舉行紀念儀式。
隨著和食掀起熱潮,清酒在泰國的需求不斷上升,除定居泰國的日本人外產品也將瞄準泰國的富裕階層。公司的目標是未來5年實現(xiàn)泰國銷售額占到總體一成。
據(jù)社長三島崇曉介紹,娟乃峰的特點是口味芳醇,去年12月起向曼谷當?shù)氐母呒壘频辍?家日式餐廳等供貨。300毫升售價約500泰銖(約合人民幣91元)。
飯南町町長山碕英樹等出席紀念儀式并當場以日本傳統(tǒng)方式砸開木酒桶。
赤名造酒是一家創(chuàng)業(yè)于1929年歷史悠久的企業(yè),但因日本國內清酒需求低迷而面臨倒閉的危機。飯南町政府收購土產酒,并于2004年起將赤名酒造指定為管理方,從而能繼續(xù)生產。
三島社長表示“雖然不是能大批量生產的商品,但希望能逐漸增加愛好者。”(完)