此次專項整治以白酒、黃酒、配制酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊為重點(diǎn)整治對象，以南昌、吉安、贛州、上饒、萍鄉(xiāng)、井岡山等酒類生產(chǎn)企業(yè)及小作坊聚集區(qū)為重點(diǎn)整治區(qū)域，嚴(yán)厲打擊各類違法行為。

 

    一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，落實(shí)責(zé)任，做到轄區(qū)內(nèi)酒類食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊重點(diǎn)整治內(nèi)容全覆蓋，確保整治取得實(shí)效。

 

    二是深入開展調(diào)查摸底。對所有酒類小作坊開展普查登記和建檔工作，將所有酒類小作坊納入普查和監(jiān)管治理范圍，做到“一坊一檔”。

 

    三是強(qiáng)化抽檢力度。加大對集貿(mào)市場及批發(fā)市場散裝白酒、大容量白酒的抽檢力度，對檢查中發(fā)現(xiàn)沒有落實(shí)索證索票制度、存在食品安全隱患的企業(yè)一律抽檢。

 

    四是加大打擊力度。對檢查中發(fā)現(xiàn)的非法添加行為吊銷生產(chǎn)許可證，移送公安司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任；對超限量、超范圍使用食品添加劑的，停產(chǎn)整頓；嚴(yán)管嚴(yán)查生產(chǎn)小作坊，針對外購白酒現(xiàn)象，依法查處。