澳新擬批準蛋白酶oryzin作為加工助劑

核心提示：2015年12月9日，據澳新食品標準局（FSANZ）消息，澳新食品標準局發(fā)布通知公告31-15，擬批準使用1種蛋白酶oryzin（來自于蜂蜜曲霉）作為加工助劑，用于烘烤、調味品生產和乳制品、蛋、肉、魚、蛋白質和酵母的加工。