食品伙伴網(wǎng)訊 11月10日,據(jù)日媒報(bào)道,在日本以轉(zhuǎn)基因玉米為原料生產(chǎn)的液糖,已作為清涼飲料的原料使用,也正逐步使用于發(fā)泡酒、第三代啤酒的生產(chǎn)中。并且生產(chǎn)過程中轉(zhuǎn)基因來源的成分被去除,最終產(chǎn)品中不存在轉(zhuǎn)基因成分,日本不要求在標(biāo)簽上標(biāo)示。
目前,日本作為加工原料所使用的玉米全部從國外進(jìn)口,其最大玉米進(jìn)口國是美國,而美國90%的玉米是轉(zhuǎn)基因品種。在玉米栽培,流通,生產(chǎn)過程中,與轉(zhuǎn)基因品種嚴(yán)格區(qū)分管理的標(biāo)示為“非轉(zhuǎn)基因”,而幾乎全部為轉(zhuǎn)基因的玉米標(biāo)示為“無區(qū)分”品種。目前日本進(jìn)口的大部分玉米作為清涼飲料的原料和動(dòng)物飼料所使用,均屬于(與轉(zhuǎn)基因)“無區(qū)分”品種。
那么日本的啤酒行業(yè)有沒有使用轉(zhuǎn)基因玉米呢?今年10月對(duì)日本的4大啤酒公司,朝日、麒麟、札幌、三得利進(jìn)行了調(diào)查。目前為止,這4家啤酒公司答復(fù)一直以非轉(zhuǎn)基因玉米為原料,但發(fā)泡酒和第三代啤酒逐步使用以轉(zhuǎn)基因玉米為原料的液糖。改用轉(zhuǎn)基因玉米為原料的具體時(shí)間,各公司答復(fù):三得利為今年2月,朝日為今年3月,麒麟為今年初,札幌啤酒沒明確其時(shí)間。
關(guān)于啤酒,其他3家公司使用非轉(zhuǎn)基因玉米,僅三得利不使用玉米原料。
日本 “主婦聯(lián)合會(huì)”稱,應(yīng)制定歐盟一樣嚴(yán)格而通俗易懂的轉(zhuǎn)基因標(biāo)示制度,即使最終產(chǎn)品中不存在轉(zhuǎn)基因成分也應(yīng)進(jìn)行標(biāo)示,以便保證“消費(fèi)者選擇權(quán)”。