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Oceana報告:北美野生三文魚標(biāo)識造假問題嚴(yán)重

放大字體  縮小字體 時間:2015-11-05 11:10 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:據(jù)外媒報道,海洋保護(hù)組織Oceana發(fā)布報告指出,在美國與加拿大兩國,養(yǎng)殖大西洋三文魚被貼上野生三文魚的標(biāo)簽出售的現(xiàn)象非常普遍。

     食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報道,海洋保護(hù)組織Oceana發(fā)布報告指出,在美國加拿大兩國,養(yǎng)殖大西洋三文魚被貼上野生三文魚的標(biāo)簽出售的現(xiàn)象非常普遍。

    Oceana是致力于維護(hù)海洋及海洋生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)組織,在對采集自美國雜貨店及餐館的82個樣品的DNA測試后發(fā)現(xiàn),43%的三文魚產(chǎn)品被錯貼標(biāo)簽,超過三分之二的人工養(yǎng)殖大西洋三文魚被冒充為野生三文魚。

    加拿大Oceana組織Josh Laughren稱,美國的這一發(fā)現(xiàn)與加拿大的研究很類似。消費者通常被標(biāo)簽誤導(dǎo)。他說,海產(chǎn)業(yè)需要更高的透明度和可靠性。

    野生三文魚產(chǎn)品在市場上可賣高價,價格通常要高出三分之一以上。

    據(jù)報道,溫哥華有機(jī)海產(chǎn)公司(Organic Ocean Seafoods)漁民Dane Chauvel表示,在三文魚養(yǎng)殖業(yè),貼假標(biāo)簽是一種快速簡便的增加利潤的方法。

    原文鏈接:<http://www.cbc.ca/m/touch/news/story/1.3299672>

本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,供網(wǎng)友參考,食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:2015-11-05
 
 
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