泰國商業(yè)部長阿披拉迪女士談及本月4-8日對瑞士日內(nèi)瓦和意大利米蘭展開訪問的成果時表示，意大利和瑞士的民間企業(yè)提出讓泰式料理餐館經(jīng)營商投資泰國餐館的建議，指市場消費者對泰式料理以及其他食品產(chǎn)品感興趣，例如干制水果、罐頭食品、休閑零食等。

    阿披拉迪表示，當前在歐洲總體市場上對泰國商品的購買力仍然較好，認為泰式料理餐館在歐洲市場仍然開拓前景，尤其是意大利米蘭的泰式料理餐館市場值得加強開發(fā)。在國際食品展覽會上設立的泰國食品中心，看到有大批歐洲消費者前來品嘗和消費可看到這種商機。而且，從國際食品展覽中還看到了世界食品工業(yè)和市場的發(fā)展趨勢，消費者對食品的消費偏好，除了重視衛(wèi)生安全外，對食品來源產(chǎn)地更加重視，尤其是勞動密集型工廠生產(chǎn)的食品。