核心提示：我局本次承擔國家抽檢的豆類是黃豆。抽檢的依據(jù)是《食品中鎳的測定》（GBT 5009.138）、《食品中黃曲霉毒素的測定》（GBT 18979）、《食品中硼酸的測定》（TBT 21918）標準。檢測項目包括黃曲霉毒素B1、鎳、硼在內(nèi)的3個指標。共抽檢豆類5批，合格5批。