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臺灣地區(qū)火鍋湯須標示食材、制作方法

放大字體  縮小字體 時間:2015-05-15 08:07 來源:國家質(zhì)檢總局 原文:
核心提示: 臺灣地區(qū)12日預告《直接供應飲食場所販賣火鍋類食品之湯底標示規(guī)定》草案,強制規(guī)定供應火鍋的店家必須以菜單、插牌等方式,標示湯頭主要食材及制作方法。
    臺灣地區(qū)中時報5月13日訊,“衛(wèi)福部食品藥物管理署” 12日預告《直接供應飲食場所販賣火鍋類食品之湯底標示規(guī)定》草案,強制規(guī)定供應火鍋的店家必須以菜單、插牌等方式,標示湯頭主要食材及制作方法,草案預計7月1日正式實施。
日期:2015-05-15
 
 地區(qū): 臺灣 中國
 行業(yè): 餐飲
 標簽: 食品 飲食 食材 火鍋
 科普: 食品 飲食 食材 火鍋
 
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