從即日起至9月末，市工商局將對(duì)全市流通環(huán)節(jié)食品安全展開(kāi)8個(gè)方面的專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。據(jù)悉，此行動(dòng)旨在為我市舉辦第24屆中國(guó)金雞百花電影節(jié)營(yíng)造安全的食品消費(fèi)環(huán)境。

    在檢查食品非法添加和濫用食品添加劑行為方面，將以食品添加劑經(jīng)營(yíng)者和現(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，嚴(yán)查其經(jīng)營(yíng)主體資格以及進(jìn)貨查驗(yàn)和登記制度執(zhí)行情況，現(xiàn)場(chǎng)制售食品是否被超量使用食品添加劑以及有無(wú)加工和退市記錄等。

    在檢查肉類及其制品市場(chǎng)方面，將重點(diǎn)查看生鮮肉產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明和檢驗(yàn)檢疫章（環(huán)）是否齊全、預(yù)包裝肉制品和熟肉制品的進(jìn)貨渠道是否合法及有無(wú)摻雜使假違法行為，同時(shí)加大對(duì)肉類產(chǎn)品的檢測(cè)力度，防止有毒有害肉類產(chǎn)品上市銷售。

    在檢查校園及周邊食品市場(chǎng)方面，將以校內(nèi)和校園周邊200米以內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位、現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處銷售“三無(wú)”食品及其他不合格食品行為。

    在檢查乳制品市場(chǎng)方面，工商人員將嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)者未經(jīng)許可擅自經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為，檢查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道是否正規(guī)。

    在檢查食用油市場(chǎng)方面，將對(duì)經(jīng)營(yíng)者不能提供供貨商資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明的行為進(jìn)行嚴(yán)查。

    在檢查酒類和飲料市場(chǎng)方面，工商人員將重點(diǎn)查處經(jīng)營(yíng)者銷售“三假（假商標(biāo)、假包裝、假標(biāo)識(shí)）”、“三無(wú)（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)地）”酒類和飲料行為。

    在檢查食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤點(diǎn)方面，將嚴(yán)查其生產(chǎn)食品的原輔材料能否做到追根溯源、是否存在非法使用食品添加劑行為。

    此外，工商人員還將以城鄉(xiāng)接合部、車站、碼頭、旅游景區(qū)、電影季舉辦場(chǎng)所及周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以超市、電影院及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，認(rèn)真排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣及過(guò)期食品等違法行為。