2015年2月3日，貴州省召開大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流暨食品安全生產(chǎn)座談會，傳達學(xué)習(xí)全國大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流工作座談會精神，貫徹落實《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行規(guī)定》要求。

    會上，10家大型食品生產(chǎn)企業(yè)分別就企業(yè)落實主體責(zé)任，嚴把食品安全生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，企業(yè)開展食品安全風(fēng)險信息收集、分析、研判和報告等工作，以及對食品安全風(fēng)險信息交流的意見和建議等進行了交流。

    會議強調(diào)，開展大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流是食品安全監(jiān)管的重要方式。各級食品安全監(jiān)管部門要組織好《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的宣貫，認真履行食品生產(chǎn)安全監(jiān)管職責(zé)。食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格按照《規(guī)定》的有關(guān)要求，切實落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，做到思想認識到位、責(zé)任落實到位、基礎(chǔ)工作和應(yīng)急管理到位、培訓(xùn)教育到位，保證食品生產(chǎn)安全。