近日，城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局部署開(kāi)展食品安全整治春季行動(dòng)，從五個(gè)方面入手確保整治取得實(shí)效。一是抓主抓重。圍繞食品企業(yè)普遍松散隱蔽的雁灘、黃河以北、東崗等區(qū)域，主抓食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的黑加工窩點(diǎn)；食品流通環(huán)節(jié)的豆制品、熟食制品及生鮮產(chǎn)品；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)制售年菜和承辦“年夜飯”的企業(yè)。二是打準(zhǔn)打狠。打擊轄區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)未洗菜或食品中有異物；過(guò)期、變質(zhì)食品；餐飲具的清洗、消毒，特別是消毒柜不通電、用“三盆水”清洗餐飲具等行為。三是有始有終。鞏固前一階段食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)成果，對(duì)已經(jīng)下發(fā)警告或整改通知但仍未整改的企業(yè)進(jìn)行處罰，對(duì)正在辦理的案件，加快辦結(jié)。加強(qiáng)督查，確保違法行為都受到處置。四是加強(qiáng)宣傳。在轄區(qū)主干道、大型餐飲服務(wù)單位門(mén)口，布置130余條“認(rèn)真洗菜，嚴(yán)格消毒，全力保障飲食安全”宣傳橫幅，印制1.5萬(wàn)張?zhí)崾拘詷?biāo)語(yǔ)，在每個(gè)餐廳每個(gè)包廂張貼，發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督。五是勤政廉政。正值元旦春節(jié)廉政風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)時(shí)期，提醒黨員干部職工切實(shí)做到以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)約束自己，知責(zé)、履責(zé)，慎行、慎權(quán)，不斷提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

    截至目前，城關(guān)區(qū)食藥局共出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)1224人次，檢查食品企業(yè)1196家次，下達(dá)當(dāng)場(chǎng)行政處罰或責(zé)令改正通知書(shū)323份，立案27起，出動(dòng)督查組16組次。（城關(guān)區(qū)局供稿）