食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,莫桑比克發(fā)生飲用自釀啤酒中毒事件,目前已造成69人死亡,196人送醫(yī)急救。有觀點(diǎn)認(rèn)為,釀酒過(guò)程加入鱷魚(yú)膽,或?yàn)橹卸驹颉?/p>
據(jù)報(bào)道,1月9日莫桑比克蒂特省群參加喪禮的民眾,飲用自釀的啤酒“phombe”后,感到不適相繼死亡。至今死亡人數(shù)已經(jīng)攀升至69人,另有196人送醫(yī)。
當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門稱,釀造問(wèn)題啤酒的婦女也已中毒,中毒的確切原因至今仍無(wú)法查出,
毒啤酒、死者的血液、尿液與胃液,被分別送往首都馬布托(Maputo)與南非進(jìn)行化驗(yàn)。
有關(guān)單位認(rèn)為,釀酒過(guò)程加入鱷魚(yú)膽,或許是造成中毒的原因。
中毒者飲用的叫“phombe”的自制啤酒,這是一種用小米或玉米釀制的啤酒。在非洲,很多家庭會(huì)在一些重要的場(chǎng)合用自家釀造的酒招待客人。
<http://www.forbes.com/sites/davidkroll/2015/01/12/what-is-crocodile-bile-and-is-it-really-poisonous/>