2015年 第2號(hào)

 

　　山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

 

　?。?015年第1期）

 

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和2014年山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，山東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下：

 

　　本次監(jiān)督抽檢覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，對(duì)大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、果蔬罐頭、畜禽水產(chǎn)罐頭、醬腌菜、餐飲具等13類產(chǎn)品，合計(jì)2613批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)115批次抽檢樣品不合格，合格率為95.60%。產(chǎn)品抽檢信息詳見附件。

 

　　本次監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品存在的主要問題:一是部分產(chǎn)品被檢出超范圍超限量使用食品添加劑。抽檢發(fā)現(xiàn)部分醬腌菜、非發(fā)酵豆制品、膨化食品、水產(chǎn)制品、葡萄酒、果蔬罐頭、蔬菜制品、畜禽水產(chǎn)罐頭和熟肉制品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑、著色劑等問題。二是部分產(chǎn)品被檢出微生物項(xiàng)目超標(biāo)，主要涉及水產(chǎn)制品、非發(fā)酵豆制品、醬腌菜、熟肉制品，不合格項(xiàng)目主要是大腸菌群、菌落總數(shù)和金黃色葡萄球菌。

 

　　對(duì)本公告附件所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，山東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門依法組織進(jìn)行查處。

 

　　特此公告。

 

　　附件： 1.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其標(biāo)示生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)名單

 

　　2.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品及其標(biāo)示生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)名單

 

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年1月12日