為確保2015年元旦節(jié)期間早餐食品安全,1月1日凌晨,祁陽縣委督查室、縣質(zhì)監(jiān)局、縣電視臺、縣網(wǎng)絡(luò)辦組成濕米粉專項整治組,放棄休息時間,對全縣三家濕米粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
檢查人員深入各濕米粉生產(chǎn)企業(yè),在生產(chǎn)加工車間對浸泡大米的質(zhì)量、生產(chǎn)加工的重點環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督檢查,并對準(zhǔn)備出廠的濕米粉進(jìn)行了抽樣稱重。浯溪粉業(yè)公司新進(jìn)購了一批大米,檢查人員仔細(xì)檢查了新進(jìn)購大米的索證索票執(zhí)行情況,對該批次大米進(jìn)行抽樣送檢,重點檢測黃曲霉毒素B1、鉛、汞、黃粒米、鎘等指標(biāo)。
本次檢查中,發(fā)現(xiàn)華誠粉廠準(zhǔn)備出廠的濕米粉抽樣稱重不達(dá)標(biāo),只有232克;盛發(fā)食品廠的化驗室沒有開展工作。針對這些問題,檢查人員當(dāng)即下達(dá)責(zé)任整改通知書,要求立即整改到位,并對華誠粉廠處以1000元罰款。檢查人員要求各企業(yè)要進(jìn)一步提高認(rèn)識,加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識和企業(yè)規(guī)范化管理。
目前,該縣對濕米粉質(zhì)量安全整治已建立了長效監(jiān)管機(jī)制,將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢,堅持勤查、嚴(yán)管、重罰,確保全縣人民群眾早餐食品安全。