西安市新城區(qū)太華路食品藥監(jiān)所積極開展生鮮肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

    為進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮肉市場(chǎng)監(jiān)管，保證生鮮肉市場(chǎng)消費(fèi)安全，新城區(qū)太華路食品藥監(jiān)所在轄區(qū)范圍內(nèi)對(duì)生鮮肉市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

    一是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)肉類經(jīng)營者的主體資格進(jìn)行全面清理整頓和規(guī)范，對(duì)無證無照經(jīng)營者、證照不全經(jīng)營者、證照過期經(jīng)營者等，堅(jiān)決依法予以取締；二是進(jìn)一步規(guī)范肉類經(jīng)營者的經(jīng)營行為，依法查處在肉類摻雜摻假、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，以及銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和過期變質(zhì)的肉類等違法行為；三是嚴(yán)格檢查肉類經(jīng)營者進(jìn)貨渠道、索證索票、質(zhì)量檢驗(yàn)、“三章兩證”等情況，督促經(jīng)營者建立完整的購銷臺(tái)賬，保證進(jìn)貨渠道正規(guī)合法。

    截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員40人次，檢查生鮮肉類市場(chǎng)及經(jīng)營者10余家，暫未發(fā)現(xiàn)來源不明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫檢驗(yàn)不合格肉質(zhì)流入市場(chǎng)。