西安市臨潼區(qū)北田所開展學校及其周邊食品安全專項整治

    為了進一步規(guī)范學校（幼兒園）及校園周邊食品經(jīng)營行為，切實維護學齡前兒童及中小學學生身心健康，近日，西安市臨潼區(qū)北田街辦組織北田食品藥品監(jiān)管所、派出所、教育組和衛(wèi)生院，在“四打擊四規(guī)范”專項行動的基礎上，重點對轄區(qū)學校（幼兒園）及校園周邊的食品安全開展專項整治。

    餐飲環(huán)節(jié)重點檢查學校（幼兒園）食堂是否辦理《餐飲服務許可證》；消毒和防蠅防鼠等設施配備是否合格；食堂從業(yè)人員是否持證上崗；食品的采購、加工、儲存、留樣、添加劑等制度的建立和執(zhí)行情況；校園飲用水安全情況；食品采購是否落實索證索票制度。

    流通環(huán)節(jié)重點檢查食品經(jīng)營者主體證照和食品經(jīng)營條件；從業(yè)人員健康檢查制度落實情況；食品銷售區(qū)域設置是否合理規(guī)范，是否符合為衛(wèi)生要求；食品經(jīng)營者的索票索證落實情況；預包裝食品的標簽內(nèi)容是否符合食品標示規(guī)定；經(jīng)營仿冒和“五無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期、無食品生產(chǎn)許可證、無食品標簽）食品違法行為；經(jīng)營超過保質期和腐敗變質等劣質食品行為。

    從檢查情況來看，學校（幼兒園）食堂《餐飲服務許可證》及工作人員健康證明齊全有效，安全防范措施、索證索票制度落實、臺賬記錄等符合要求。校園（幼兒園）周邊個別小攤販、小商店、小食品店基本設施不到位，衛(wèi)生條件差，工作人員無有效健康證明，索票索證意識不強，進貨查驗記錄不完整不規(guī)范，特別是經(jīng)營“山寨食品”、過期食品、劣質食品現(xiàn)象嚴重。針對存在問題，執(zhí)法人員當場下發(fā)了《責令改正通知書》，并提出針對性整改意見，要求限期整改。

    此次檢查共出動執(zhí)法車輛 5 臺次，執(zhí)法人員 26人次，監(jiān)督檢查學校（幼兒園）及校園周邊食品經(jīng)營戶26戶，下達監(jiān)督文書8份，和北田教育組及各學校（幼兒園）簽訂《校園食品安全責任書》11分。