肥西縣政府批準(zhǔn)，計(jì)劃投資70余萬(wàn)元對(duì)全縣范圍內(nèi)47所公辦中小學(xué)、幼兒園食堂安裝現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控設(shè)施，并逐步向全縣所有大中小學(xué)校和私立幼兒園進(jìn)行延伸，力爭(zhēng)使該縣校園食品安全狀況從根本上達(dá)到治理。遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)施的建立，有利于對(duì)學(xué)校食堂的重點(diǎn)加工區(qū)、重點(diǎn)操作環(huán)節(jié)實(shí)行全程監(jiān)控，規(guī)范加工操作行為、督促企業(yè)自律，全力打造校園食品安全透明廚房；有利于監(jiān)管部門(mén)、校方、學(xué)生和家長(zhǎng)強(qiáng)化對(duì)食品安全日常動(dòng)態(tài)監(jiān)管，最大限度地節(jié)約了人力、物力、財(cái)力，同時(shí)提高了日常監(jiān)管工作效率；更有利于一旦發(fā)生食品安全事件或消費(fèi)投訴糾紛，監(jiān)管部門(mén)能夠在第一時(shí)間內(nèi)通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面調(diào)查取證和追根溯源，最大限度地消除食品安全隱患。