四川省副省長陳文華對加強全省食品質(zhì)量安全追溯體系建設提出要求

    2014年10月22日，在四川省食安委組織召開的全省食品質(zhì)量安全追溯體系建設現(xiàn)場會上，省政府副省長陳文華對全省食品質(zhì)量安全追溯體系建設提出明確要求。

    一是提高食品質(zhì)量安全追溯體系建設重要意義的認識。要深刻認識到抓好這項工作的重大意義，切實把這項民生工程謀劃好、推進好、完成好。

    二是大力推進食品質(zhì)量安全追溯體系建設。按照“政府主導、部門推動、企業(yè)負責、便捷追溯、品牌示范”的原則，鼓勵有條件的地方、企業(yè)開展電子溯源試點工作，重點完善以乳制品、嬰幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、食用油等大宗食品生產(chǎn)經(jīng)營電子追溯體系，強化餐飲服務環(huán)節(jié)食品原料索票索證電子追溯體系建設。

    三是強化食品質(zhì)量安全追溯體系建設保障。各市（州）政府要把食品安全追溯體系建設納入重要的工作議程，加強組織領導和統(tǒng)籌推進。要加大財政資金投入力度，統(tǒng)籌調(diào)動各種資源，探索促進投資主體的多元化、投資形式多樣化。要把食品安全追溯體系建設納入對市（州）食品安全工作考核的指標體系，加大考核力度，確保各項工作落到實處。