食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,由于果蠅叮咬橄欖果實,生產(chǎn)特級初榨橄欖油的意大利托斯卡尼農(nóng)民遭殃,今年產(chǎn)量可能不到往年的一半。收入銳減之外,他們也提醒消費者,小心假冒托斯卡尼產(chǎn)地的橄欖油。
一位農(nóng)民指著空蕩蕩的橄欖園說,采收和榨油工人今年都沒事做,橄欖果實又小又干,而且都掉到地上了,橄欖果實蠅(Bactrocera oleae)毀了它們。
有原產(chǎn)地名稱保護(DOP)和產(chǎn)地保護指標(biāo)(IGP)的托斯卡尼特級初榨橄欖油,將成為市場上的稀品。
盧加(Lucca)農(nóng)牧協(xié)會(Coldiretti)主席吉諾瓦里(Cristiano Genovali)稱,沒有申請地理標(biāo)示的農(nóng)家,大可以從南部買入橄欖油,反正最后可以貼上Made in Italy的標(biāo)簽。
然而,他表示,這么多年來,托斯卡尼建立了高品質(zhì)橄欖油,每升賣到10歐元,甚至18歐元,還是有許多國外旅客前來品嘗。如果混入其他地方的油,味道就不一樣了。最好是損失1年的收入,只賣前一年的橄欖油。
塔達益(Gianpietro Tartagni)說,“我的特級初榨橄欖油是有機的,希望能搶收2成。當(dāng)我們面臨損失,工業(yè)化生產(chǎn)的大廠卻從中占便宜,從其他地方買油,超市還是會假冒托斯卡尼名稱的橄欖油。”