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歐盟修訂四類色素用于調(diào)味熟干酪的使用條件

放大字體  縮小字體 時間:2014-10-22 13:29 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,10月16日歐盟公布(EU)No 1093/2014 號委員會條例,就批準部分色素用于調(diào)味熟干酪的有關問題修訂No 1333/2008 附錄 II。
    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,10月16日歐盟公布(EU)No 1093/2014 號委員會條例,就批準部分色素用于調(diào)味熟干酪的有關問題修訂No 1333/2008 附錄 II。
 
    (EC) No 1333/2008法規(guī)附件II的E部分當中食品分類1.7.2關于成熟干酪修訂為:
 
(1)
E 120涉及內(nèi)容被替換為:
    
‘E 120
胭脂蟲, 胭脂紅酸, 胭脂紅
125
(83)
僅限紅大理石奶酪與紅香蒜醬奶酪
(2)
E 141涉及內(nèi)容被替換為:
     
‘E 141
葉綠素與葉綠酸銅絡合物
適量
    
僅限圣德比奶酪、綠與紅香蒜奶酪、芥末醬奶酪、與綠大理石香草奶酪
(3)
最大使用量為15 mg/l 或mg/kg的E160b對應內(nèi)容被替換為:
    
‘E 160b
胭脂樹、胭脂素、降胭脂樹素
15
  
僅限成熟橙色、黃色與碎白奶酪以及紅、綠香蒜奶酪
(4)
E 160c 被替換為:
     
‘E 160c
辣椒提取物、辣椒紅、辣椒紅素
適量
     
僅限成熟橙色、黃色與碎白奶酪以及紅、綠香蒜奶酪

    本法規(guī)自發(fā)布公告起第 20 天生效。
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學習參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:2014-10-22
 
 地區(qū): 歐盟 國外
 行業(yè): 添加劑配料 乳業(yè)
 標簽: 色素 干酪
 
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