色諾芬托斯在梅尼科舉行的第四屆哈露米干酪和Trachanas 音樂節(jié)上發(fā)表講話，提到歐盟委員會于 2021 年 10 月將哈露米干酪”注冊為受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品。他強調(diào)，“這項注冊是一項巨大的成就，對共和國來說是一項重大成功?，F(xiàn)在，歐洲認(rèn)可了哈露米奶酪的價值。”他進(jìn)一步解釋說：“首先，歐洲原產(chǎn)地認(rèn)證有助于確保哈露米干酪的質(zhì)量，并保護(hù)其免受利用其名稱和聲譽的仿制品的侵害。非塞浦路斯生產(chǎn)的產(chǎn)品不能以“Halloumi”名稱在歐洲市場銷售。”

 

　　農(nóng)業(yè)部長強調(diào)：“國際市場對哈露米奶酪的需求正在上升。2023年第一季度出口額達(dá)到1.118億歐元，占塞浦路斯出口額的20.49%。”然而，他警告說，“我們決不應(yīng)該低估保持和保障我們產(chǎn)品高質(zhì)量的重要性，這與其市場的高需求直接相關(guān)。”

 

　　他補充說：“注冊規(guī)范中規(guī)定的哈露米奶酪的質(zhì)量很大程度上歸功于其生產(chǎn)中使用的當(dāng)?shù)厣窖蚰毯途d羊奶。”

 

　　Xenophontos 最后表示：“可以毫不夸張地說，哈露米奶酪是塞浦路斯傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品中的‘瑰寶’，也是為 trachanas（注：由面粉和牛奶制成的塞浦路斯面食） 等其他塞浦路斯農(nóng)產(chǎn)品打開國際市場大門的開拓者。”