為保障節(jié)日期間食品安全,浦江縣局開展了全縣“十一”假日食品安全專項活動,由張衛(wèi)東副縣長帶隊檢查。
此次檢查以隨機抽簽方式確定了1家大酒店、1個農(nóng)貿(mào)市場以及1條商業(yè)走廊,檢查重點是證照、從業(yè)人員健康證、索證索票情況,及是否存在銷售過期變質(zhì)食品等行為。在檢查順風大酒店時,檢查組仔細檢查了自助餐廳、冷菜間、廚房以及倉庫,對其整改情況表示肯定;在農(nóng)貿(mào)市場,檢查組就現(xiàn)場衛(wèi)生、地面積水以及現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的食品問題提出了整改意見;在商業(yè)走廊,檢查組認真查看產(chǎn)品的合格情況、是否過期失效、有無不正當競爭、有無證照經(jīng)營等情況。
張衛(wèi)東對經(jīng)營單位嚴肅指出,國慶節(jié)前期是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的旺季,食品安全問題顯得尤為重要,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴格自律,監(jiān)管部門必須嚴格加強節(jié)前檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,確保縣內(nèi)的食品安全。