食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,地溝油在臺灣地區(qū)引發(fā)食品安全問題后,9月26日臺南多家小吃業(yè)者指責(zé)衛(wèi)生局將廠商供貨名單上網(wǎng),又被轉(zhuǎn)載,造成生意慘淡。
臺南市議員郭國文26日召開記者會,讓臺南小吃業(yè)者大吐苦水。業(yè)者說,地溝油事件不只影響消費(fèi)者,連最下游店家也成了不良制油業(yè)者的代罪羔羊,有人關(guān)門,有人業(yè)績狂跌,暫時苦撐。
業(yè)者表示,衛(wèi)生局由工研整合行銷公司取得下游業(yè)者名單,未實(shí)際調(diào)查,就上網(wǎng)公布,許多業(yè)者只是進(jìn)了工研公司的醋,未使用工研的油,卻也深受網(wǎng)絡(luò)公告的影響;還有業(yè)者說,有些顧客上門消費(fèi)打卡,隨即遭其他網(wǎng)友吐槽,不排除聘律師對網(wǎng)友祭出法律手段,也希望衛(wèi)生局盡速發(fā)文澄清,協(xié)助店家挽回商譽(yù)。
衛(wèi)生局表示,凡是調(diào)查完畢的店家,將會發(fā)公文澄清;若是店家采自制豬油,衛(wèi)生局將免費(fèi)檢測油品,提供油品合格認(rèn)證,將影響降到最低。