英國NHS推薦控制飲食中糖分攝取的方法

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報道，日常生活中攝取過多的糖分，是導致人們腰圍不斷變大，身體不健康的背后原因之一。為了讓民眾擺脫甜食的誘惑和控制，英國國民健保局官網(wǎng)（NHS）羅列了相關(guān)的妙招。

    營養(yǎng)師霍恩比（Alison Hornby）稱，識別您飲食中糖的來源，并決定哪些項目要完全切斷，以及哪些要減少。我們應(yīng)該努力減少消費的是那些含糖量高的食品，如碳酸飲料等食品，因它含有大量熱量的添加糖，但卻只有很少的其他營養(yǎng)物質(zhì)。

    要減少糖的攝取量，首先要知道糖份多少是過量。添加糖的量不應(yīng)超過每天從食物及飲料中所攝取熱量的10％。這對于一個男子來說，大約是70克，對一個女性來說，大約是50克左右。

    選低糖無糖谷物早餐

    許多早餐谷物含糖量相當高，有些甚至有高達37％的糖。嘗試轉(zhuǎn)換到較低糖或沒有添加糖的谷物，例如白粥、純?nèi)湽任镲灨?、純?nèi)任镳z頭（pillows）。

    把一碗含糖谷類早餐換為純谷物早餐，一個星期可以減少飲食中70克的糖，相當于22顆方糖的量。

    避開高糖主餐

    即使不認為自己是一個愛甜食，又避免了含糖飲料的人，可能仍然會吃比想像中要多的糖。因為許多我們不認為含糖的食物，可能含有驚人的糖量。

    當外食或叫外賣時，小心菜肴是典型的高糖，如甜及酸的菜、甜辣的菜及一些咖哩醬汁和諸如奶油沙拉的沙拉醬等，它們都可能是高糖的食品。

    慎選低糖點心

    較健康點心的選擇是諸如水果（新鮮、干的、罐裝的或冷凍的）、無鹽堅果、無鹽米餅、燕麥餅或自制的純爆米花等這些無添加糖的食品。

    遠離碳酸飲料少喝果汁

    在我們的飲食中，有近四分之一的糖來自于諸如碳酸飲料、加糖果汁、南瓜汁和甘露汁等這些含糖飲料。一瓶500毫升的可樂相當于17塊方糖。不妨試試無糖種類或水、低脂牛奶，或有一點果汁的蘇打水。

    戒掉甜食的習慣

    如果一時之間無法戒掉吃甜食的習慣，最好選取含糖量低的甜點。這些食品包含水果（新鮮、冷凍、干的或罐裝的，選擇那些罐裝果汁，而非罐裝糖漿）、低脂肪甜八寶粥和低脂酸奶。