遂寧市迅速排查上海福喜公司生產(chǎn)的涉嫌問題食品

    7月21日，市食藥監(jiān)管局針對上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期原料生產(chǎn)加工食品的問題，及時對全市的德克士、肯德基等快餐連鎖企業(yè)進行全面排查。

    一是開展拉網(wǎng)式排查。對媒體報道中涉及使用上海福喜食品有限公司原料的德克士、肯德基等下游相關(guān)餐飲企業(yè)進行排查，發(fā)現(xiàn)來自該公司涉嫌食品原料立即封存。二是嚴格落實索證索票和進貨查驗制度。加強監(jiān)督餐飲服務(wù)單位落實進貨查驗、加工制作過程、儲藏等安全保障責任和義務(wù)，嚴禁餐飲服務(wù)單位購進、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”（即：動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章）和腐敗變質(zhì)肉品。進一步落實食品原輔料的索證索票管理制度。三是加大查處力度。對涉嫌使用過期、變質(zhì)、三無產(chǎn)品等的餐飲服務(wù)單位要立案查處，依法嚴懲。涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關(guān)追究刑事責任并曝光，形成震懾作用。

    截至目前，射洪縣率先完成排查，暫未發(fā)現(xiàn)有使用上海福喜食品有限公司的產(chǎn)品的情況。