美國研究：大量兒童食品鈉含量嚴重超標

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報道，近日美國心臟協(xié)會發(fā)布一份研究報告稱，目前市場上面向?qū)W步兒童的包裝食品和零食類產(chǎn)品，普遍存在鈉含量超標的問題，這會增加他們?nèi)蘸箢净?a href='http://m.unionsn.com/tag_4589.html' class='zdbq' title='高血壓相關(guān)食品資訊' target='_blank'>高血壓和其它心血管疾病的風險。

    研究指出，高血壓是誘發(fā)心血管疾病的主要原因，也是美國人患病致死率最高的疾病。

    據(jù)報道，美國疾病控制和預防中心研究人員稱，市場面向?qū)W步兒童的食品當中，有75%鈉含量嚴重超標，然而令人欣慰的是，市場上針對4至12個月的嬰兒食品，鈉含量則相對較低。

    研究人員對美國市場上銷售的1100多種兒童食品進行了檢測。這些食品都是預包裝、熟食類嬰幼兒食品，如奶酪、意大利肉醬面、批薩、雞肉或蔬菜等，可以在微波爐內(nèi)加熱后即食的產(chǎn)品，而不是冷藏食品。

    研究人員提醒家長，在為兒童購買熟食和零食時，要注意閱讀商品標簽上的說明，注意其中的鈉含量。

    原文鏈接：<http://eatocracy.cnn.com/2013/03/25/toddler-meals-chock-full-of-salt/>