2013年1月28日，臺灣地區(qū)"行政院"衛(wèi)生署食品藥物管理局針對日前消費(fèi)者文教基金會抽驗(yàn)市售米粉，竟有高達(dá)九成含米量未達(dá)CNS標(biāo)準(zhǔn)一案表示，業(yè)者販賣包裝米粉應(yīng)依照產(chǎn)品內(nèi)容詳實(shí)標(biāo)示，不得以故意引人誤會的方式替產(chǎn)品命名，并將查驗(yàn)相關(guān)制造廠。

    食管局表示，CNS標(biāo)準(zhǔn)的米粉規(guī)范分為純米米粉及調(diào)和米粉兩類。純米米粉系以純米制作，不含其它淀粉；而調(diào)和米粉可使用玉米、小麥等其它淀粉，但米含量須占50%以上。

    食管局指出，目前市售包裝米粉，大部分是以米及玉米淀粉或小麥淀粉等原料制造出來的產(chǎn)品，依據(jù)食品衛(wèi)生管理法施行細(xì)則規(guī)定，內(nèi)容物為二種或二種以上時(shí)，應(yīng)依其含量多寡由高至低標(biāo)示；且如食品內(nèi)容物添加有食品添加物，按照食品衛(wèi)生管理法規(guī)定，還須詳實(shí)列示所含食品添加物名稱。而為了保障消費(fèi)者權(quán)益及食品衛(wèi)生安全，將同時(shí)查驗(yàn)市售米粉，并對標(biāo)示不實(shí)者進(jìn)行處辦。另呼吁消費(fèi)者選購市售包裝食品時(shí)，應(yīng)看清楚標(biāo)示信息，并拒絕購買標(biāo)示不明的產(chǎn)品，藉此保障自身權(quán)益。

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