食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，12月5日歐盟委員會發(fā)布（EU）No 1149/2012條例，批準(zhǔn)迷迭香提取物用于意大利干面食餡料，最大使用限量為250mg/kg。
據(jù)了解，迷迭香提取物用于餡料中作為抗氧化劑，可增加油脂的穩(wěn)定性，延緩脂肪氧化速度，延長產(chǎn)品的貨架期。
新條例將自2012年12月25日生效，適用于所有歐盟成員國。
原文鏈接：<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:333:0040:0042:EN:PDF>
相關(guān)政策解讀
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
