食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)期刊》刊登一篇研究顯示,雙酚A(BPA)與兒童以及青少年的肥胖相關(guān)聯(lián)。雙酚A廣泛存在于罐裝汽水等日常消費(fèi)產(chǎn)品中。
這項(xiàng)研究由美國(guó)紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院的特拉桑德(Leonardo Trasande) 博士帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)完成,他們對(duì)將近3000名兒童和青少年進(jìn)行了研究,將他們分成4組分別對(duì)其取樣檢測(cè)。
研究顯示,結(jié)果發(fā)現(xiàn)體內(nèi)雙酚A濃度較高者,肥胖的機(jī)率較大,在4組兒童中,尿液中雙酚A濃度最高的那組,兒童肥胖的比例約為22%,最低的那組則僅有10%.
研究人員表示,本次研究在具有全國(guó)代表性的取樣中,首次證實(shí)環(huán)境化學(xué)品暴露與兒童肥胖有關(guān)聯(lián)。
不過(guò)美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)(American Chemistry Council)認(rèn)為這項(xiàng)研究有其"根本上的限制",并稱(chēng)它轉(zhuǎn)移目前處理這個(gè)重大全國(guó)衛(wèi)生問(wèn)題真正行動(dòng)的注意力。
美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)在聲明中說(shuō),由于這份研究的固有和根本上的限制,它無(wú)法證實(shí)雙酚A和肥胖間有任何具有意義的關(guān)聯(lián)。
還有行業(yè)組織表示,這份研究并未顯示有人因雙酚A傷亡,這點(diǎn)研究人員也承認(rèn)。
這個(gè)工業(yè)團(tuán)體也表示,這份研究的作者承認(rèn)肥胖是長(zhǎng)期發(fā)展成的狀況,因此認(rèn)為暴露在雙酚A環(huán)境中與已經(jīng)罹患肥胖癥的人有關(guān)聯(lián)是不適當(dāng)?shù)摹?/div>
美國(guó)已經(jīng)禁止嬰兒奶瓶和防漏杯(Sippy cup)使用雙酚A,但是美國(guó)食品藥品管理局還未禁止鋁罐和其他類(lèi)型包裝使用雙酚A,因?yàn)樯形疵鞔_證明雙酚A對(duì)成人有害。
其他研究已顯示,雙酚A和成人肥胖有關(guān)聯(lián)。
特拉桑德指出,盡管雙酚A和兒童肥胖有關(guān)聯(lián),不意味兒童飲食中多攝取的雙酚A,是他們體重增加的唯一因素;另外肥胖兒童體內(nèi)儲(chǔ)存較多雙酚A,因此釋放較多雙酚A.
他強(qiáng)調(diào),當(dāng)然,不健康的飲食和運(yùn)動(dòng)量少,仍是兒童肥胖的最主要原因。
日期:2012-09-19
地區(qū):
美國(guó)
北美洲
行業(yè):
保健食品
包裝材料
標(biāo)簽:
醫(yī)學(xué)
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雙酚A
肥胖
BPA
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