2012年8月9日，臺(tái)灣地區(qū)"行政院"衛(wèi)生署發(fā)布署授食字第1011301385號(hào)公告，修訂應(yīng)標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分及含量的食品類別。自即日起，未有營(yíng)養(yǎng)宣稱的下列包裝食品不需標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分及含量：一、飲用水、礦泉水。二、生鮮水果、蔬菜、家畜、家禽和水產(chǎn)品。三、沖泡用且未含其它原料或食品添加物的茶葉、咖啡、草本植物等。四、非直接食用的調(diào)味香辛料（如：八角、花椒、鹵包等）。五、鹽及鹽代替品。