食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息,日前臺灣云林縣衛(wèi)生局對冰品衛(wèi)生情況進行了抽檢,公布的第一批結果顯示,有13件產(chǎn)品不合格,不合格原因為,大腸桿菌群或活菌數(shù)超標。
臺灣云林縣衛(wèi)生局指出,6月起對全縣冰品業(yè)者全面稽查,并輔導落實自主衛(wèi)生管理,預計抽驗市售冰品、冷飲、原料等129件產(chǎn)品,第一批58件檢驗結果出爐,有11家業(yè)者的13件產(chǎn)品不合格。
臺灣云林縣衛(wèi)生局表示,不合格的13件冰品當中,1件大腸桿菌群、4件活菌數(shù)超量,8件則是大腸桿菌群和活菌數(shù)都超標,可能因為水質(zhì)不良或制造場所、儲存、員工等衛(wèi)生條件不良造成污染。
臺灣云林縣衛(wèi)生局表示,已經(jīng)通知不合格冰品業(yè)者限期改善,若復驗沒過關,將依違反食品衛(wèi)生管理法,進行相應的處罰。