食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國食品安全局消息，4月18日英國食品安全局開始就基于分子的彎曲桿菌監(jiān)控項目征求相關研究，截止日期為2012年6月21日。
在英國，彎曲桿菌是食源性疾病最常見的病因，目前英國食品安全局正在實施一項名為2010-2015年"食源性疾病戰(zhàn)略"的彎曲桿菌風險管理項目。該項目包含一系列的應對彎曲桿菌感染的方案。
雞只被認為是彎曲桿菌的一個重要的載體，本項目旨在減少英國家禽的感染率，最終減少人感染彎曲桿菌的幾率。
原文鏈接： <http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/apr/campycall>
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