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一、國內(nèi)熱聞

1、綠色和平發(fā)布茶葉報告，“農(nóng)藥殘留”問題引多方關(guān)注

綠色和平：多品牌茶葉含違禁農(nóng)藥殘留

涉事茶企：農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)已上報主管部門稱符合國家標準

行業(yè)協(xié)會：中茶協(xié)對《2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報告》的幾點意見【綠色和平回應】

爭議焦點：專家解析稱標準之爭是關(guān)鍵

風險警示：歐盟、日本采取新舉措中國茶葉出口門檻漸高

更多信息請見專題：茶葉農(nóng)殘風波與國際茶訊

2、兩條微博信息，掀起食品行業(yè)“工業(yè)明膠”風波

微博信息：老酸奶添用破皮革制？央視記者爆料：不要吃老酸奶和果凍

持續(xù)發(fā)酵：【龍頭乳企：不知情】【老酸奶廠商：未添加】【果凍企業(yè)：不用明膠】

行業(yè)協(xié)會：【中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會】【乳協(xié)】【中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會】

網(wǎng)上聲音：

民眾呼吁有關(guān)部門調(diào)查“皮革明膠做老酸奶和果凍”真相

專家呼吁老酸奶企業(yè)提供原料食品安全證明

經(jīng)濟日報：老酸奶傳言不能不細說

對“老酸奶傳言”須及時證實或證偽

延伸報道：

媒體稱我國每年食用明膠供應缺口達10000噸

網(wǎng)傳小籠包肉餡也摻食用明膠店家否認

央視3·15晚會組否認做過老酸奶明膠調(diào)查

更多信息請見：專題

3、一組權(quán)威發(fā)布

國家食藥監(jiān)局關(guān)于征求保健食品茶類產(chǎn)品有關(guān)指標限量值意見的函

國家食品藥品監(jiān)管局關(guān)于螺旋藻保健食品有關(guān)問題的回應

北京工商局公布最新下架食品安全信息(2012年4月11日)

關(guān)于《罐頭食品檢驗規(guī)則》等四項罐頭行業(yè)標準征求意見的通知

4、食品安全·曝光臺

媒體曝8000元就能買ISO9001認證

保健食品中介“藍帽”申報造假全記錄

螺旋藻鉛超標風波背后【專題】

暗訪鄭州小食品黑作坊：半公開的灰色產(chǎn)銷鏈

豆?jié){精兌出“香濃豆?jié){”　“純豆?jié){”不一定純

農(nóng)村山寨食品探訪：多出自小作坊正成部分地區(qū)新隱患

硫酸鎂泡木耳1斤變3斤消協(xié)稱“路邊菜”有風險

專案組揭秘新型地溝油：變身“合格牛油”添加至餅干等食品【相關(guān)】

5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

雅培奶粉質(zhì)量門事件出現(xiàn)新進展 CER同意刪除報告【專題】

衛(wèi)生部擬撤銷38種食品添加劑食品企業(yè)面臨尋找替代品

青島市場蘑菇檢測出甲醛系自身代謝中間產(chǎn)物【蘑菇甲醛含量超標】

保健食品呼喚“徹底革命”：誰玩轉(zhuǎn)了OEM的市場規(guī)則？

火鍋料行業(yè)進入轉(zhuǎn)折點：成本上漲，利潤下降

云南要求把食品安全作為學生營養(yǎng)改善工程重中之重

發(fā)改委再次約談食用油漲價企業(yè)

二、國際熱聞

1、國際預警

2012年4月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（4月9日更新）

歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2012年第14周）

2012年4月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（4月13日更新）

2012年4月中國出口韓國食品違反情況（4月13日更新）

日本厚生勞動省公布2012年度進口食品監(jiān)視指導計劃

日本對中國產(chǎn)小松菜及其加工品實施惡二唑蟲項目的強化監(jiān)控檢查

美國FDA從五國進口橙汁中檢出多菌靈

德國多地曝“毒雞蛋”丑聞受“多氯聯(lián)苯”污染

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

馬來西亞表示將加強對燕窩產(chǎn)品的安全監(jiān)管

歐盟要求英國暫停生產(chǎn)“非精肉”

越南媒體：不法業(yè)者從中國大陸進口瘦肉精

三、最新食品科技

富含類黃酮食品或有助降低男性患帕金森氏癥風險

最新研究：食物聞著越香吃得越少小口進食更易飽

雙酚A降解研究獲進展

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食品資訊一周熱聞（4.8-4.14）