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歐洲食品安全局:偶氮類食用色素不會(huì)引起過敏反應(yīng)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2010-10-13 09:28 來源:國家標(biāo)準(zhǔn)頻道 
核心提示:歐洲食品安全局在對10種食品色素的安全性進(jìn)行審查之后宣布,在目前的情況下,食用偶氮類食用色素的食品不會(huì)引起過敏反應(yīng)。
  近日,歐洲食品安全局(EFSA)在對10種食品色素的安全性進(jìn)行審查之后宣布,在目前的情況下,食用偶氮類食用色素的食品不會(huì)引起過敏反應(yīng)。

    歐洲食品安全局膳食、營養(yǎng)與過敏專家組稱,目前沒有數(shù)據(jù)證明檸檬黃(歐盟編號(hào)為E102)、日落黃(歐盟編號(hào)為E110)、淡紅(歐盟編號(hào)為E122)、 莧菜紅(歐盟編號(hào)為E123)、胭脂紅(歐盟編號(hào)為E124)、  誘惑紅(歐盟編號(hào)為E129)、亮黑BN(歐盟編號(hào)E151)、棕色FK(歐盟編號(hào)E154)、棕色HT(歐盟編號(hào)E 155)以及Litholrubine BK (歐盟編號(hào)E 180)等食用色素會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)。

日期:2010-10-13
 
 地區(qū): 歐洲 國外
 行業(yè): 添加劑配料 餐飲
 標(biāo)簽: 食品 食品安全 色素 過敏
 
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