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食品資訊
» 功能性食品
2024-12-09 13:24
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了云南特色酸味調(diào)料腌菜膏的風(fēng)味成分、微生物群落和理化性質(zhì)
2024-11-11 10:14
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了四種青稞蛋白對(duì)青稞淀粉的老化及體外消化特性的影響
2024-11-01 14:50
答復(fù)|關(guān)于加強(qiáng)功能性食品監(jiān)督管理的建議
2024-10-22 13:14
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)綜述了淀粉基封裝風(fēng)味技術(shù)的方法、材料、釋放機(jī)理及應(yīng)用
2024-09-09 10:03
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了預(yù)包裝螺螄粉中酸筍揮發(fā)物及細(xì)菌組成
2024-09-03 16:21
日本制定含有天然提取成分的特定形態(tài)功能性食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)
2024-08-27 14:49
日本修訂食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)
2024-07-17 11:02
日本擬制定含有天然提取成分的功能性食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)
2024-07-10 10:18
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)使用改性大米粉和車前子纖維制備優(yōu)質(zhì)高抗性米粉技術(shù)
2024-06-04 08:52
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了C18脂肪酸在改善青稞淀粉消化和回生特性中的作用
2024-05-11 09:34
營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)呈新消費(fèi)趨勢(shì),品牌商布局熱點(diǎn)原料搶占熱門賽道
2024-04-10 14:03
保健食品、功能性食品、新功能研發(fā)注冊(cè)備案與清理換證實(shí)施要點(diǎn)及市場(chǎng)營(yíng)銷策略”專題研討會(huì)
2024-03-04 08:38
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了高壓 微射流處理對(duì)青稞麩皮中不溶性膳食纖維結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)的影響
2024-03-04 08:37
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)綜述了乙醇誘導(dǎo)下不同類型V型淀粉的制備機(jī)理和性質(zhì)及應(yīng)用前景
2024-02-22 08:46
北京市農(nóng)林科學(xué)院加工所研究團(tuán)隊(duì)在食品頂級(jí)期刊CRFSN上發(fā)表植物基蛋白來源與營(yíng)養(yǎng)功能特性研究進(jìn)展綜述
2024-01-29 08:37
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)解析了青稞醋發(fā)酵過程中關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)和優(yōu)勢(shì)微生物的動(dòng)態(tài)變化過程
2024-01-26 08:59
開年首期|藥食同源基礎(chǔ)及產(chǎn)品開發(fā)培訓(xùn)班,探索藥食同源的無限可能
2024-01-15 08:30
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在食品領(lǐng)域國(guó)際頂尖期刊發(fā)表抗氧化膳食纖維結(jié)構(gòu)與功能研究綜述文章
2024-01-08 08:48
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了多糖結(jié)構(gòu)對(duì)大豆乳清蛋白聚集行為的調(diào)控機(jī)制
2024-01-02 09:05
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了手性三唑類殺菌劑葉菌唑毒性效應(yīng)機(jī)制
2024-01-02 09:04
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在丁氟螨酯對(duì)蘋果品質(zhì)影響方面研究取得 新進(jìn)展
2023-12-11 09:29
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了黃精多糖發(fā)揮抗抑郁功效作用機(jī)制
2023-12-11 09:28
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)了區(qū)分不同顏色青稞品種的關(guān)鍵特征物質(zhì)
2023-12-11 09:20
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)構(gòu)建了制備高穩(wěn)定性再生氧化大豆纖維素納米晶 新方法
2023-12-11 09:18
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)綠色復(fù)合改性方法可以顯著降低大米粉消化率
2023-11-28 09:54
重磅推出 2024年大健康領(lǐng)域熱點(diǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)移對(duì)接活動(dòng)
2023-10-07 15:50
2023 深圳健康原料、食品配料展 Hi&Fi Shenzhen 2023
2023-09-18 09:03
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)綜述了發(fā)酵酸筍特征風(fēng)味物質(zhì)及其形成機(jī)理
2023-09-18 09:01
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了連續(xù)式瞬間降壓處理對(duì)青稞全粉流變特性和風(fēng)味特征的影響
2023-08-16 09:25
第三屆“中醫(yī)藥大健康產(chǎn)品研發(fā)、注冊(cè)備案合規(guī)實(shí)操要點(diǎn)及 審評(píng)常見問題交流”專題研修班
2023-07-20 15:19
西部天然展WPE&WHPE2023 7月20日西安盛大開幕
2023-07-11 14:10
2023西部天然植物提取物展覽會(huì)即將開展(7月20-22日)
2023-07-05 09:07
危地馬拉圣羅莎省迎來食品技術(shù)加工廠 推動(dòng)農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用
2023-06-29 09:00
納豆激酶雙乳液運(yùn)載體系研發(fā)成功
2023-06-12 09:06
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)大豆蛋白穩(wěn)定的納豆激酶W/O/W雙重乳液包載體系
2023-05-22 08:52
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示龍眼多糖發(fā)揮腸黏膜屏障保護(hù)作用的機(jī)制
2023-05-02 07:46
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)全青稞面包品質(zhì)調(diào)控技術(shù)
2023-04-22 08:25
2022年市場(chǎng)火爆的食品原料回顧
2023-04-12 08:12
“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”在滬召開
2023-03-29 09:05
華熙生物趙連真:GABA在新領(lǐng)域中的應(yīng)用&華熙生物Gabarelax-UP創(chuàng)新解決方案介紹
2023-01-29 08:22
統(tǒng)計(jì):韓去年畜產(chǎn)品保健品進(jìn)口大增
2023-01-27 10:41
萬億功能性食品市場(chǎng)爆火,日本功能性食品能給我們帶來哪些啟發(fā)?
2023-01-22 09:08
千億級(jí)睡眠市場(chǎng),γ-氨基丁酸推動(dòng)助眠產(chǎn)品升級(jí)
2023-01-14 09:12
從法規(guī)、產(chǎn)品、市場(chǎng)趨勢(shì)解讀功能食品行業(yè)現(xiàn)狀
2023-01-03 10:08
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了不同提取方式對(duì)青稞淀粉結(jié)構(gòu)、流變特性及消化性能的影響
2022-12-08 08:17
關(guān)于添加玻尿酸食品的消費(fèi)提示
2022-12-06 08:44
藥食同源基礎(chǔ)及產(chǎn)品開發(fā)培訓(xùn)班(線上網(wǎng)絡(luò)直播)
2022-12-01 13:15
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開發(fā)了青稞麩皮膳食纖維提取新技術(shù)
2022-11-23 10:48
會(huì)議邀請(qǐng)|12月6-8日 2022功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)與您相約上海
2022-08-25 11:30
越南兩款功能性食品因違反多項(xiàng)規(guī)定被查
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