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食品資訊
» 乳化劑
2024-09-11 11:35
加拿大批準(zhǔn)擴大互酯化蓖麻油脂肪酸聚甘油酯作為乳化劑的使用范圍
2024-06-24 09:38
中國熱科院在涂膜保鮮新材料研究領(lǐng)域取得新進展
2023-10-18 15:17
中國食品添加劑和配料協(xié)會關(guān)于征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 單，雙甘油脂 肪酸酯》等9種乳化劑和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液》等4種糖醇類甜味劑標(biāo)準(zhǔn)修改單（征求意見稿）意見
2023-07-10 09:40
植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團隊綜述了植物蛋白基乳化劑穩(wěn)定機理、乳化性提升技術(shù)及應(yīng)用研究進展
2023-07-10 09:40
植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團隊揭示了含油量與蛋白顆粒濃度對新型植脂奶油及其3D打印特性的影響
2023-06-02 11:08
加拿大批準(zhǔn)在各種食品中使用α-環(huán)糊精
2023-04-03 09:31
加拿大修正酸奶油中食品添加劑的使用條件
2022-10-09 10:38
加拿大就批準(zhǔn)在各種食品中使用α-環(huán)糊精公開征求意見
2022-08-25 16:37
食品安全宣傳周|小小細菌，讓全球最大巧克力工廠停工
2022-06-21 08:18
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品劉石林教授團隊在O/W Pickering乳液界面調(diào)控研究領(lǐng)域取得新進展
2022-06-06 16:20
加拿大批準(zhǔn)將結(jié)冷膠的用途擴展到飲料增白劑中
2021-12-10 15:36
今日導(dǎo)讀:茶百道一品牌加盟商被吊銷食品經(jīng)營許可證;青島沃隆食品啟動上市輔導(dǎo);法國環(huán)氧乙烷超標(biāo)的乳化劑銷至我國(2021年12月10日)
2021-12-10 08:48
注意！法國環(huán)氧乙烷超標(biāo)的乳化劑銷至我國
2021-07-23 10:51
加拿大批準(zhǔn)將三種食品添加劑的使用范圍擴大到植物分離蛋白基產(chǎn)品
2021-04-15 10:06
加拿大批準(zhǔn)將某些食品添加劑的使用范圍擴大到人乳強化劑
2020-09-21 09:09
加拿大批準(zhǔn)在全蛋白嬰兒配方食品中使用檸檬酸脂肪酸甘油酯
2020-06-18 16:46
加拿大批準(zhǔn)在小麥即食谷物中使用聚山梨酯80
2018-09-21 10:43
澳新批準(zhǔn)聚山梨醇酯20作為加工肉及肉制品和加工魚及魚制品的乳化劑
2018-07-20 15:10
加拿大準(zhǔn)許在部分產(chǎn)品中繼續(xù)使用脂肪酸蔗糖酯
2018-05-15 10:08
加拿大批準(zhǔn)塔拉膠用于面包、奶油等食品
2018-05-09 16:36
加拿大批準(zhǔn)羅望子膠用于部分食品
2017-09-28 14:17
加拿大批準(zhǔn)刺槐豆膠、黃原膠用于甜肉餡
2017-08-24 17:06
加拿大擬批準(zhǔn)刺云實膠用于面包、奶油等食品
2017-08-16 11:38
加拿大擬批準(zhǔn)羅望子膠作為食品添加劑用于部分食品
2017-08-15 16:53
加拿大批準(zhǔn)吐溫-60作為乳化劑用于罐裝椰子汁
2017-03-02 08:53
加拿大擬批準(zhǔn)乳酸化單甘油酯等在部分食品中使用
2016-12-13 13:41
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局?jǐn)M批準(zhǔn)“聚山梨酯20用作乳化劑”等三項申請
2016-12-01 14:27
加拿大批準(zhǔn)三種成分作為乳化劑用于飲料產(chǎn)品
2016-08-31 15:59
日本富士面包為提高品質(zhì)不使用乳化劑
2016-06-29 16:34
加拿大擬批準(zhǔn)月桂酸蔗糖單酯等為合法飲料乳化劑
2016-03-07 16:27
加拿大批準(zhǔn)皂樹提取物（2型）作為乳化劑用于部分食品
2016-03-07 15:01
我國營養(yǎng)性脂肪乳市場解析及發(fā)展趨勢
2015-12-23 11:02
臺灣地區(qū)評出南部10大消費新聞 餿水油、毒豆腐上榜
2015-09-15 11:26
日本伊藤園推出純正牛奶抹茶粉
2015-02-13 12:01
看思念水餃被臥底有感 添加劑奈何被神奇
2014-12-25 10:00
臺灣問題豆制品再檢出一種違法著色劑
2014-10-29 14:01
加拿大批準(zhǔn)黃原膠作為增稠劑用于嬰兒配方奶粉
2014-09-05 14:53
加拿大擴大蔗糖脂肪酸酯的使用范圍
2014-09-04 11:35
加拿大修訂蔗糖脂肪酸酯的使用范圍
2014-01-07 09:41
衛(wèi)計委發(fā)布關(guān)于中鏈甘油三酯有關(guān)問題的復(fù)函(國衛(wèi)辦食品函〔2013〕514號)
2013-12-10 09:28
澳新批準(zhǔn)皂樹皮提取物作為乳化劑用于飲料
2013-04-23 09:41
食品添加劑征求意見 聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯（又名吐溫80） 乳化劑、消泡劑、穩(wěn)定劑
2012-10-19 14:29
臺灣地區(qū)修訂乳化劑聚山梨醇酐脂肪酸酯60的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
2012-07-03 16:46
歐盟批準(zhǔn)聚山梨醇酯用于椰子汁
2012-01-12 11:04
國家質(zhì)檢總局《關(guān)于己二酸、油酸和二氧化氯監(jiān)管工作的公告》（2012年第4號公告）
2012-01-12 08:38
加拿大擬批準(zhǔn)金合歡膠（阿拉伯膠）用作食品添加劑
2012-01-10 13:03
加拿大擬修訂食品藥物法規(guī)
2011-03-18 13:49
西班牙研究：小龍蝦蛋白可能具有用做食品乳化劑的潛力
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