2018年7月18日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0121號通告,修訂《乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑和增稠劑列表》,準許在非標準化乳飲料等部分產(chǎn)品中繼續(xù)使用脂肪酸蔗糖酯(Sucrose Esters of Fatty Acids),該通告自2018年7月18日起生效。涉及產(chǎn)品及適用限量如下:
食品添加劑 |
產(chǎn)品 |
使用限量 |
脂肪酸蔗糖酯 |
干醬料基質(zhì)或混合產(chǎn)品(Dry sauce bases or mixes);干湯料基質(zhì)或混合產(chǎn)品(Dry Soup bases or Mixes) |
基質(zhì)或混合產(chǎn)品凈重的0.5% |
非標準化乳飲料 |
0.07% |