進(jìn)口下降，零售銷售疲軟

　　

　　根據(jù)美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）數(shù)據(jù)，2024年從南美供應(yīng)商進(jìn)口的新鮮羅非魚片下降了15%。中國是美國羅非魚的主要供應(yīng)國，約占市場份額的87%，然而自2020年以來，從中國進(jìn)口的冷凍羅非魚片數(shù)量下降了約20%，2024年進(jìn)口量為82,520公噸，遠(yuǎn)低于2020年的103,000公噸。

　　

　　在零售市場上，羅非魚的銷售額也出現(xiàn)了顯著下降。根據(jù)位于德州的市場研究公司210 Analytics的數(shù)據(jù)，2024年美國零售市場的新鮮羅非魚銷售額為2.54億美元，同比下降了8.7%；銷售量也下降了7.6%。冷凍羅非魚的銷售額為5.42億美元，同比下降2.3%，而銷售量也減少了3.4%。

　　

　　生產(chǎn)中斷，供應(yīng)緊張

　　

　　對于2025年主要供應(yīng)國（如哥倫比亞、洪都拉斯和墨西哥）的增長前景，業(yè)內(nèi)專家表示擔(dān)憂。來自Ghana Tropo Farms的羅非魚市場專家Francisco Murillo指出，這些國家仍在努力從近年來的疾病暴發(fā)中恢復(fù)，尤其是鏈球菌病的挑戰(zhàn)。盡管巴西在2023年經(jīng)歷了艱難的生產(chǎn)困境，但在2024年成功應(yīng)對了這一挑戰(zhàn)，并通過調(diào)整供應(yīng)鏈，將更多的供應(yīng)量轉(zhuǎn)向美國市場。

　　

　　2024年，巴西的新鮮羅非魚片進(jìn)口量飆升了118%，而來自其他美洲國家的供應(yīng)則大幅下滑。然而，高價(jià)帶來的副作用也不可忽視。Murillo表示，“這些極高的價(jià)格可能會對整個(gè)羅非魚行業(yè)造成一定損害，因?yàn)橄M(fèi)者可能會轉(zhuǎn)向其他蛋白質(zhì)來源。”

　　

　　關(guān)稅風(fēng)險(xiǎn)加劇市場不確定性

　　

　　除了生產(chǎn)困境，關(guān)稅問題也使美國羅非魚市場的前景更加難以預(yù)測。Matthew Fass，海產(chǎn)品公司Maritime Products International的總裁，表示，由于關(guān)稅問題的不確定性，2025年羅非魚及其他海鮮產(chǎn)品的前景變得更加模糊。他希望，食品能在關(guān)稅戰(zhàn)中獲得豁免。

　　

　　2024年1月，哥倫比亞通過接受被遣返的移民，避免了與美國的貿(mào)易戰(zhàn)爭。若關(guān)稅戰(zhàn)升級，哥倫比亞的羅非魚出口可能會損失超過7000萬美元，影響其對美國市場的供應(yīng)。

　　

　　持續(xù)消費(fèi)地位

　　

　　盡管面臨進(jìn)口下降、生產(chǎn)困擾和地緣政治的不利因素，羅非魚仍是美國第四大消費(fèi)海鮮種類。這一事實(shí)為羅非魚市場的復(fù)蘇提供了希望，盡管過去幾年其銷量出現(xiàn)了不同程度的下滑。未來幾年，羅非魚能否克服當(dāng)前的挑戰(zhàn)，恢復(fù)增長，仍需持續(xù)關(guān)注。