各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:
據(jù)氣象部門預(yù)報(bào),春節(jié)期間我省將出現(xiàn)大范圍雨雪和寒潮天氣,可能對蔬菜特別是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)造成不利影響。為最大限度減輕災(zāi)害損失,確保春節(jié)等重要節(jié)會期間蔬菜穩(wěn)定安全供給,我廳制定了《科學(xué)應(yīng)對大范圍雨雪和寒潮天氣確保蔬菜安全穩(wěn)定供給技術(shù)指導(dǎo)意見》,現(xiàn)印發(fā)給你們,請結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際參照執(zhí)行。
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2025年1月24日
科學(xué)應(yīng)對大范圍雨雪和寒潮天氣確保蔬菜安全穩(wěn)定供給技術(shù)指導(dǎo)意見
據(jù)省氣象部門預(yù)報(bào),1月25日夜間至26日,我省魯西北、魯中和半島北部地區(qū)有小到中雪局部大雪,26日夜間至30日,大部分地區(qū)氣溫下降8℃~10℃,魯西北、魯中和半島內(nèi)陸地區(qū)最低氣溫在-11℃~-8℃。此次寒潮天氣降溫幅度大、低溫持續(xù)時間長,可能對我省蔬菜生產(chǎn)造成不利影響。為指導(dǎo)各地科學(xué)有效應(yīng)對寒潮天氣,確保春節(jié)等重大節(jié)會期間蔬菜產(chǎn)品安全穩(wěn)定供給,特制定本意見。
一、做好安全隱患預(yù)防
加強(qiáng)火災(zāi)等安全隱患排查,及時清理蔬菜生產(chǎn)園區(qū)特別是生產(chǎn)設(shè)施周邊可燃物,防止因燃放煙花爆竹等引起火災(zāi)。重點(diǎn)做好卷簾機(jī)、應(yīng)急加熱、補(bǔ)光燈、配電設(shè)備等風(fēng)險(xiǎn)排查和維護(hù);使用應(yīng)急輔助加溫設(shè)備時,嚴(yán)格按照安全使用說明操作,避免因產(chǎn)生一氧化碳造成人員中毒。
二、加強(qiáng)設(shè)施抗風(fēng)雪寒潮能力
開展設(shè)施穩(wěn)固性自查,抓緊組織種植主體提前檢修設(shè)施設(shè)備。對老舊設(shè)施或跨度較大、骨架結(jié)構(gòu)不堅(jiān)固的設(shè)施,要及時架設(shè)立柱支撐加固,防止雪量過大壓垮棚室。大風(fēng)來臨前要關(guān)閉好通風(fēng)口,拉緊加固壓膜線,壓牢壓實(shí)棚膜,及時更換、修補(bǔ)破損、有裂縫的棚膜,確保設(shè)施安全正常運(yùn)行。
三、及時清除積雪
大雪前,可在保溫被外加蓋一層棚膜,利于除雪。提前準(zhǔn)備好除雪工具,及時清除設(shè)施頂部積雪,特別是覆蓋老式保溫被的棚室,一定要及時除雪防止壓垮大棚。對積雪清除困難、存在棚室坍塌風(fēng)險(xiǎn)的,要及時破膜保棚,努力減輕災(zāi)害損失。
四、強(qiáng)化保溫蓄熱及增加光照
雨雪天氣來臨前,可在設(shè)施后墻外加裝一層保溫被、苯板或泡沫板,提高保溫性能;在設(shè)施內(nèi)加蓋雙層或多層棚膜;通風(fēng)口處和大棚門口設(shè)置緩沖薄膜,提高設(shè)施抗寒保溫蓄熱能力。要提前準(zhǔn)備好暖風(fēng)機(jī)、電加熱器、應(yīng)急增溫塊等輔助加溫物資裝備,在持續(xù)低溫的情況下及時加溫。連續(xù)陰天時應(yīng)補(bǔ)充光照,安裝植物補(bǔ)光燈進(jìn)行人工補(bǔ)光,每日補(bǔ)光4小時以上。雨雪過后,應(yīng)盡早揭開保溫被進(jìn)行采光,揭被應(yīng)采取三段式揭被法,即從小揭到大揭再到完全揭,以防蔬菜因突然見光導(dǎo)致葉片急性萎蔫造成損傷。
五、加強(qiáng)田間管理
寒潮來臨前,盡量避免澆水追肥,以保持地溫。達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜要及時采收,去除老葉、黃葉及病葉,適當(dāng)疏花疏果,減輕植株壓力。可葉面噴施適宜濃度的蕓苔素內(nèi)酯、0.3%磷酸二氫鉀和0.2%氯化鈣,提高植株抗逆能力。雨雪過后,可在晴朗天氣中午,葉面噴施甲基硫菌靈、多菌靈、百菌清等廣譜性殺菌劑防治病害;棚內(nèi)濕度過大時,可用百菌清煙劑進(jìn)行病害防治。使用彌粉機(jī)、微粉制劑、天敵昆蟲、生物藥劑、微生物制劑等新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備科學(xué)防控病蟲害;合理使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用間隔期規(guī)定,注意輪換用藥,減少農(nóng)藥殘留,提高產(chǎn)品質(zhì)量。