為實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能最大化,實(shí)現(xiàn)對(duì)不同風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)食品生產(chǎn)企業(yè)的差異化、精準(zhǔn)化監(jiān)督管理,銀川市市場監(jiān)督管理局全面啟動(dòng)2025年食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)與信用分類評(píng)定工作,進(jìn)一步科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),不斷壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。
01
風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定,實(shí)現(xiàn)靶向性監(jiān)管
依據(jù)《寧夏食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)與信用分類管理辦法》,緊密結(jié)合2024年度監(jiān)督檢查、體系檢查以及監(jiān)督抽檢等實(shí)際情況,對(duì)正常生產(chǎn)的469家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面的食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定,實(shí)現(xiàn)了評(píng)定覆蓋率100%。目前,在全市511家食品生產(chǎn)企業(yè)中,42家長期停產(chǎn)企業(yè)未參與評(píng)定,469家在產(chǎn)在營的食品生產(chǎn)企業(yè)已完成風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定,其中A級(jí)87家,B級(jí)315家,C級(jí)65家,D級(jí)2家。通過科學(xué)評(píng)定,監(jiān)管部門能夠精準(zhǔn)定位高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè),集中力量進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,極大地提高了監(jiān)管的針對(duì)性和有效性。
02
信用分級(jí)評(píng)定,開展針對(duì)性監(jiān)管
以食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)為依據(jù),對(duì)511家企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類信息和監(jiān)管檔案進(jìn)行了梳理及完善。將積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任的企業(yè)作為“守信”企業(yè),履行日常監(jiān)督檢查,督查企業(yè)持續(xù)抓住“關(guān)鍵三類人”,健全“三本臺(tái)賬”;將存在違法違規(guī)行為的企業(yè)作為“失信”企業(yè),全面加強(qiáng)日常監(jiān)管,采取立案查處等行政手段,有力遏制食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的發(fā)生。
03
動(dòng)態(tài)跟蹤調(diào)整,強(qiáng)化有效性監(jiān)管
根據(jù)評(píng)定結(jié)果實(shí)施高效的分級(jí)監(jiān)管模式。通過實(shí)時(shí)掌握企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)狀況,制定科學(xué)合理監(jiān)管計(jì)劃,明確不同風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)企業(yè)的年度監(jiān)管頻次。實(shí)施對(duì)較高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管優(yōu)先于較低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,不僅提高了監(jiān)管資源的利用效率,更進(jìn)一步強(qiáng)化了屬地監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)。
銀川市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理,不斷加大食品企業(yè)隱患排查力度,從源頭筑牢食品安全防線,為廣大市民的飲食安全保駕護(hù)航。